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《經典茗茶》特極包種茶
Pouchong Tea|花香淡雅・茶中仕女
產地故事
包種茶為台灣青茶的重要代表之一,源自清代福建安溪的製茶傳統,傳入台灣後在新北市坪林地區發揚光大。其製程承襲烏龍茶經典技藝,但發酵程度更輕,風味清新細膩,因此又被譽為「茶中仕女」。
如今,包種茶不僅是文山茶區的招牌,更是結合歷史與風土的台灣經典茶款。
茶葉特色
包種茶的風味介於綠茶與烏龍茶之間,湯色黃綠清澈,香氣清雅飄逸。本品發酵程度約8~15%,呈現柔和口感與優雅花香。根據不同製茶師的焙火掌控,風味略有差異,有的帶蘭花香、茉莉香,有的則有野薑花的濃韻,入口甘醇、喉韻輕柔,是適合靜心品茗的佳品。
☑ 風味筆記:蘭花香、茉莉花香、野薑花氣息(依批次略有不同)
☑ 茶湯口感:水色澄亮、入口輕盈、香氣釋出快速
☑ 適飲族群:新手茶友、女性消費者、花香系茶愛好者
製茶工藝
本茶品屬於青茶類(部分發酵茶),發酵度控制於8%~15%之間,焙火採烘乾焙方式,保留清爽香氣與茶葉活性。從鮮葉採摘、日光萎凋、做青攪拌、殺菁、揉捻、乾燥,每一步皆由經驗製茶師細緻掌控,確保每批茶的純淨與風味層次。
商品規格