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【幸子專用】琥珀烏龍茶粉 100g

【幸子專用】琥珀烏龍茶粉 100g
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琥珀烏龍茶是一款帶有熟果香的茶飲，茶湯呈現琥珀色。 滋味濃郁圓滑，飲後回韻無窮。滴滴香本來是祖父最受歡迎的一款茶葉，烘焙3天的時間，時常要去控制火侯，讓火可以慢慢烤進茶葉裡，整體的味道能夠更均勻，濃郁...
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【幸子專用】阿薩姆紅茶粉 100g

【幸子專用】阿薩姆紅茶粉 100g
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   發酵程度:100%風味:果香  使用方法:(使用溫度建議70度以下)◎搭配牛奶可製作拿鐵。◎3公克泡600毫升的水。用途: 適用於蛋糕體、慕斯、餅乾、牛軋糖、冰淇淋、馬卡龍、布丁、奶酪、豆乳。 ...
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【幸子專用】柚香金萱茶粉 100g

【幸子專用】柚香金萱茶粉 100g
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金萱茶品種為茶底，結合春天採收的柚子花，歷經柚花拌合、靜置薰花、烘焙等七個複雜工序，多次薰香過程後將天然的柚花香甜巧妙的融合在金萱茶中，香氣帶甜蜜新鮮柚子花香。  發酵程度:30%、碳焙程度: 烘乾風...
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【幸子專用】日本焙茶粉 100g

【幸子專用】日本焙茶粉 100g
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焙茶，是綠茶為原料，將番茶或煎茶以大火約200度高溫炒至茶葉呈褐色、並散發香氣為止。 因為炒過，焙茶不僅除去了茶葉中的苦澀味，也因為高溫使咖啡因昇華而具有較低的咖啡因。         發酵程度:0%...
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【幸子專用】紅烏龍茶粉 100g

【幸子專用】紅烏龍茶粉 100g
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金萱品種製成的紅烏龍，有細膩的韻味，經小綠葉蟬吸允的葉芽結合重發酵重烘焙的製作工藝，風味令人驚艷，特別是焙火引出的輕柔蔗香，細細一聞更發現熟果蜜香混合其中，層次相當豐富，有熱帶水果的味道。  發酵程度...
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【幸子專用】貴妃烏龍茶粉 100g

【幸子專用】貴妃烏龍茶粉 100g
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有東方美人茶的蜜味及荔枝香，更有凍頂烏龍茶的「綠葉紅鑲邊」， 有如貴妃般雍容華貴，故名「貴妃烏龍茶」。  發酵程度50%、碳焙程度: 3分火 風味:烏龍韻，熟果香  使用方法:(使用溫度建議70度以下...
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【幸子專用】日本玄米茶粉 100g

【幸子專用】日本玄米茶粉 100g
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玄米茶是使用日本煎茶，混入了烘焙過的糙米（日文稱玄米）拼配而成，所以玄米茶中有綠茶的香氣，也有糙米的米香。 湯色淡綠，香味清新，口感淡而不澀、多層豐富，是日本茶飲獨有的特色。  風味:米香     使...
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【幸子專用】茉莉綠茶粉 100g

【幸子專用】茉莉綠茶粉 100g
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茉莉花茶，每年五月到十月的茉莉花產季期，以手工製作。手摘的含苞茉莉搭配頂級的白毫青心柑仔綠茶，歷經茉莉拌合、靜置薰花、烘焙等七個複雜工序，五次薰香過程後將天然的茉莉花香甜巧妙的融合在白毫綠茶中，香氣帶...
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【幸子專用】炭焙烏龍茶粉 100g

【幸子專用】炭焙烏龍茶粉 100g
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青心烏龍茶為原料，利用木質較為堅韌細密的龍眼木炭，經過焙茶師長時間反覆烘焙而成，完火後的茶葉外觀緊結深褐色，茶湯呈現琥珀明亮，香氣濃郁帶熟果香，茶湯溫潤醇厚。  發酵程度:35%、碳焙程度: 8分火風...
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【幸子專用】阿里山金萱茶粉 100g

【幸子專用】阿里山金萱茶粉 100g
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以台灣特有的品種「金萱」茶菁製成，茶湯呈金黃色， 帶有一股特殊濃郁的奶香味，再加上高山氣的幽揚清香。 是烏龍茶中非常受大眾喜愛的茶品。    發酵程度30%、碳焙程度: 烘乾風味:淡奶香   使用方法...
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【幸子專用】蜜香紅茶粉 100g

【幸子專用】蜜香紅茶粉 100g
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利用小綠葉蟬吸食的茶菁原料，研製成「蜜香紅茶」，除了注重紅茶滋味外，更提昇其優雅之香味品質，最大特色就是具有淡淡優雅的蜜香風味。  發酵程度100%、碳焙程度: 烘乾風味: 蜜香、果香  使用方法:(...
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【幸子專用】伯爵紅茶粉 100g

【幸子專用】伯爵紅茶粉 100g
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伯爵茶可說是最經典也最歷史悠久的調味紅茶。據傳是葛雷伯爵先生於英國維多利亞時代從中國得到這種茶的配方，將之交給老牌茶公司發行，一時大受歡迎而出名的。伯爵茶的基底是印尼精品紅茶，加入天然的佛手柑及佛手柑...
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【幸子專用】文山包種茶粉 100g
「北包種，南烏龍」，包種茶是臺灣最著名的茶葉，  包種茶外觀為條索狀，色澤翠綠，水色蜜綠鮮豔帶黃金，香氣清香幽雅似花香，滋味甘醇滑潤帶活性，包種茶最注重香氣，香氣越濃郁品質越高級。     發酵程度:...
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【幸子專用】鐵觀音茶粉 100g
鐵觀音茶乾外型捲曲球型，茶色暗綠帶褐，茶湯色澤琥珀，濃豔清澈；香氣則是帶果香及火香，滋味醇厚，入口微苦後轉甘，溫潤醇厚的口感特色，讓許多愛茶人稱為「觀音韻」。  發酵程度:35%、碳焙程度:7分火風味...
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【幸子專用】東方美人茶粉 100g
相傳百年前，英國茶商將此茶呈獻英國維多利亞女王，由於沖泡後，其外觀艷麗，猶如絕色美人漫舞在水晶杯中，品嘗後，女王讚不絕口而賜名「東方美人」。   發酵程度70%、碳焙程度: 烘乾 風味:花蜜香、蜂蜜香...
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【幸子專用】紅玉紅茶粉 100g
為台灣茶業改良場魚池分場培育出來，因此為台灣獨有的特殊品種。世界紅茶專家，把此香氣讚譽為【台灣香】，堪稱「世界頂級紅茶』。並因其茶湯具有亮紅的茶色，給這個紅玉，一個英文的名字叫RUBY，RUBY就是紅...
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